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糖質制限中で、小麦ふすまメインのパンを焼くのに使用しています。相変わらずこねている時の匂いは２０ｇしか使用していなくてもすごいです。。。しかし、不思議なことにやはり焼きあがったら何も匂いはしなく、香ばしくて美味しく出来上がります。お値段もお安く、国産のグルテンを使わなくても生地改良剤を少し多めに入れればある程度膨らみますし、究極の美味しさを追求しなければ十分美味しく、糖質も少ないパンが出来ます。これからも糖尿病の新薬が発表されない限りはこの大豆粉のお世話になっていくと思います。
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商品説明
商品の特徴 |
     
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商品仕様 |
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メーカー情報 |
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